红薯叶饺子怎么做好吃窍门(红薯叶包饺子怎么做好吃)

红薯叶可以用作饺子馅，所需材料包括红薯叶、饺子皮、猪肉馅、色拉油、盐和饺子醋，如下:

1.红薯叶清洗干净，剁碎放入大盆中，加入2茶匙盐腌制10分钟；

2.将红薯叶中的水分挤干；

3.将榨好的红薯叶倒入肉馅中；

4.加入少许色拉油和盐拌匀；

5.包饺子；

6.煮饺子，锅里多放一点水，烧开，然后去饺子，加1茶匙盐；

7、加入少许色拉油，煮饺子时要放油和盐防止饺子粘连；

8.当锅里的水沸腾时，加入大约半碗冷水