牛蒡丝怎么做好吃(牛蒡丝怎么炒好吃又简单)

【/s2/】食材:【/s2/】牛蒡1根、胡萝卜3根、香油30毫升、酱油15毫升、味噌15毫升、糖10克、芝麻适量。

1、胡萝卜、牛蒡切丝，牛蒡用冷水浸泡防止变黑。

2、热锅加入香油，将牛蒡沥干入锅翻炒一会儿。

3.倒入胡萝卜翻炒一会儿。

4.倒入酱油和味噌。

5、撒点白糖，小火翻炒收汁，撒点芝麻即可出锅。