荣昌区的美食有陆空爱爱巴、荣昌卤白鹅、盘龙羊肉汤、黄凉粉、酸辣肉丝面、铺盖面等。
1.鹿孔艾草:艾草是由糯米、艾草和糖制成的，微甜且粘稠。在鲁孔，当地农民会在第一个月制作艾草，他们可以随时在镇上购买。
2、荣昌卤白鹅:每到中午和傍晚，大街小巷都弥漫着卤鹅的香味。荣昌卤白鹅是荣昌一绝，极受欢迎。卤鹅要选用肉质好的荣昌白鹅，去内脏洗净，再将陈年老卤煮沸后放入鹅中，并加入姜、辣椒等香料。腌20分钟后，应该翻面，一般是1小时。
3.盘龙羊肉汤:羊肉汤起源于解放前，据说是一个叫陶土光的人无意中发明的。经过几十年的发展演变，羊肉汤早已今非昔比。其汤汁呈乳白色，咸鲜可口，香味浓郁，肉质细嫩，无腥味和药味。这是冬季很好的补品。
4、黄凉粉:说起荣昌黄凉粉，是荣昌人一年四季都离不开的美食，物美价廉。黄色凉粉必须用当地的豌豆制成才是正宗的。说也奇怪，切成土豆状细丝的黄色凉粉可以制成不烂、柔软和连续的条状，并制成咸、微辣和麻味，具有突出的姜、葱和蒜味。它尝起来是粉状的，嘴里有明显的豌豆香味。
5.酸辣粉条:重庆荣昌县河堡镇以生产粉条而闻名，河堡酸辣粉条也以其著名的粉条而闻名。荷包酸辣粉的烹饪方法简单，粉条久煮不浑汤，耐煮不断，久煮不糊，柔软爽滑，便宜又营养，搭配各种辅料汤汁鲜美。
6.层面:层面的制作似乎很简单。店主通常会在揉好的面团上扯下一小块，然后熟练地拉成一个薄面团（这也是考验店主熟练程度的一种措施，不熟练的人会把面团撕得满是洞），然后扔进沸水中一两分钟后再捞起。一碗面一般有四五块。碗底铺上耙子豌豆，汤是骨头汤。然后舀几勺杂酱馅，撒点葱花。
