酱油500克，清水1500克，麦芽糖150克，牛肉粉50克，八角15克，桂皮15克，白豆蔻10克，花椒10克，生姜15克，大蒜15克，大葱20克，洋葱20克。
将酱油、清水、麦芽糖和牛肉粉放入锅中煮沸，加入八角、桂皮、豆蔻、花椒粒、姜片、蒜片、葱花和洋葱块，小火炖至出香味，然后得到蘸汁。
烤肉：烧烤是由猪肉、牛肉、蔬菜和海鲜制成的菜肴。风味独特，历史悠久，香味浓郁，味道鲜美，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烧烤与刀耕火种的烧烤并不相同。据《汉代绘画图像全集》记载，早在汉代就有完整的烧烤和食物准备系统。
肉类富含蛋白质，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含有更多的蛋白质。肉类食物中的蛋白质是一种优质蛋白质，不仅含有全面丰富的必需氨基酸，而且比例适当，与人体中的蛋白质接近，易于消化吸收。
