维生素C和维生素b6组合的作用:维生素C的存在会增加维生素B 6的功能。此外，维生素C本身的酸性能使维生素B6稳定存在，不易被破坏。
维生素B6，也称为吡哆醇，包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺。它在体内以磷酸盐的形式存在，是一种水溶性维生素，容易被光或碱破坏，不耐高温。1936年，它被命名为维生素B 6。维生素B6是一种无色晶体，易溶于水和乙醇，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中易被破坏。吡哆醇耐热，而吡哆醛和吡哆胺不耐热。酵母、肝脏、谷物、肉类、鱼类、蛋类、豆类和花生中含有丰富的维生素B 6。维生素B 6是人体内某些辅酶的成分，参与多种代谢反应，尤其与氨基酸代谢密切相关。
维生素C是高等灵长类动物和其他少数生物的必需营养素。在生物体中，维生素C是一种抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的威胁。维生素C也是一种辅酶。其广泛的食物来源是各种新鲜水果和蔬菜。维生素C是一种酸性己糖衍生物，是一种稀醇己糖内酯。它主要来自新鲜水果和蔬菜，是高等灵长类动物和其他少数生物的必需营养素。
