涮羊肉起源于哪个朝代啊(涮羊肉起源于哪个时代)

关于涮羊肉的起源有以下三种说法:

涮羊肉起源于元朝:在忽必烈远征期间，士兵们感到很累，所以他们请厨师做饭。厨师切了羊肉，在锅里涮了涮。忽必烈吃完后，赢得了战争。胜利后，他要求厨师再做一次。每个人都认为它非常美味。士兵们给忽必烈起名，所以他给它取名为涮羊肉。

涮羊肉起源于清朝:清朝初期就有羊肉火锅，后来经过北方游牧民族的不断演变成为一种特殊的风味，即涮羊肉。

涮羊肉起源于宋辽时期。在宋辽早期出土的壁画中，出现了大家围坐在一起吃涮羊肉的场景。