涮牛肚多少钱一份(涮牛肚的营养价值)

涮肚热量不高。牛肚是指牛肚，又称牛肚、牛肚，是牛的内脏之一。牛胃中的第三个瓣胃呈叶状，用于吸收水和发酵产生的酸。可作为食材，常用于火锅、炒菜等用途，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。每100克牛肚热量72大卡，不算高。但是，如果你在装有大量调味料的红锅中涮牛肚，并在涮后蘸取更多的配料，牛肚的热量会大大增加。相应地，如果清汤锅的锅底或蘸料较少，毛肚的热量也不会特别高。