果荠草的功效与作用:具有养胃健脾助消化的功效。它也可以用作香料，可以用来炖鸡、鸭或排骨。很好吃很好吃。清热利湿。治黄疸、痢疾、淋证、带下、疔疮、疥疮。
在闽南地区，世世代代的人们都把它视为生活中不可或缺的药材或烹饪佳品。许多人习惯在炖汤时加入一些饿草，煮出的汤味道清香可口。或者炖肉的时候，加入饿草也是不错的食材。
许多人在工作中经常不按时吃饭，饱餐和饥饿的一餐可能会导致肠胃长时间不适，或隐隐作痛，或总感觉肚子肿胀，没有食欲。有的孩子不吃饭，胃也不好。它们可以通过吃饿草来加强消化，同时达到健胃的功能。
