骆驼峰肉很难吃吗(骆驼峰肉图片)

骆驼峰指的是驼峰肉，也就是骆驼背上的两个高耸的肉鞍。

骆驼峰指的是驼峰肉，因为驼峰是储存水分和营养的仓库，由胶质脂肪组成，营养价值高，口感好，成年骆驼的每个驼峰约40公斤，可以满足一个成年人1-2月的肉类需求。

骆驼峰分为“A峰”和“B峰”，又称“男峰”和“女峰”。肉色鲜红，肉质细腻鲜美，口感丰富。有些人经常把它列为与熊掌一样的珍宝，主要产自内蒙古和青海，而且它是当地人不常出售的珍宝。