柠檬酸化学式（柠檬酸化学式图片）

柠檬酸的化学式

柠檬酸化学式：C6H8O7。柠檬酸（Citric Acid，简称CA）是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，分子式C6H8O7，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用以鉴定和分离柠檬酸。结晶时把控适宜的水温可获得无水柠檬酸。

中文名称：柠檬酸英文名称： citric acid 化学名称： 3-羟基-3-羧基戊二酸分子式： C6H8O7 分子量： 1914 外观与性状：白色结晶粉末，无臭。

柠檬酸的化学式是C6H5O7，其中C代表碳元素，H代表氢元素，O代表氧元素。柠檬酸的分子结构中，有6个碳原子形成了一个六元羧酸，每个碳原子都与一个羟基（-OH）连接。在分子结构中还包含一个五元环状结构，其中包含一个羧基和一个羟基。这种结构使得柠檬酸具有较高的稳定性。

化学式：HOOCCHC(OH)(COOH)CHCOOH 主要用途：用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。

用途用于食品工业。因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。用于化工、制药和纺织业。柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。

柠檬酸又称枸缘酸，化学名称2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸，为无色结晶，常含有一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，溶于水。它的钙盐在冷水中比在热水中更易溶解。这种性质通常用于鉴别和分离柠檬酸。结晶过程中通过控制合适的温度可以得到无水柠檬酸。柠檬酸广泛应用于食品工业，占总产量的75%以上。

柠檬酸的化学式是CHO。柠檬酸是一种有机酸，也称为枸橼酸，既在医药工业中用途广泛，更是食品中重要的组成部分。食品生产中，柠檬酸主要是用来做调味剂、抗氧化剂以及酸味剂。

柠檬酸的化学性质柠檬酸，化学式C6H8O7，是一种中等强度的有机酸。它是三元酸，具有较强的酸味。其性质稳定，易于与多种物质结合形成水合物或盐类。由于其特有的酸味和稳定性，在食品、医药等领域都有广泛应用。

1、中文名称：柠檬酸英文名称： citric acid 化学名称： 3-羟基-3-羧基戊二酸分子式： C6H8O7 分子量： 1914 外观与性状：白色结晶粉末，无臭。

2、柠檬酸化学式：C6H8O7。柠檬酸（Citric Acid，简称CA）是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，分子式C6H8O7，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用以鉴定和分离柠檬酸。结晶时把控适宜的水温可获得无水柠檬酸。

3、化学式：HOOCCHC(OH)(COOH)CHCOOH 主要用途：用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。

4、柠檬酸的化学式是CHO。柠檬酸是一种有机酸，也称为枸橼酸，既在医药工业中用途广泛，更是食品中重要的组成部分。食品生产中，柠檬酸主要是用来做调味剂、抗氧化剂以及酸味剂。

5、柠檬酸的化学式是C6H5O7，其中C代表碳元素，H代表氢元素，O代表氧元素。柠檬酸的分子结构中，有6个碳原子形成了一个六元羧酸，每个碳原子都与一个羟基（-OH）连接。在分子结构中还包含一个五元环状结构，其中包含一个羧基和一个羟基。这种结构使得柠檬酸具有较高的稳定性。