杨梅和乌梅一样吗?杨梅和乌梅的区别
它们是两种不同的食物，那杨梅和乌梅有什么区别呢？乌梅乌梅的果肉是有一层果皮包裹着的，它属于蔷薇科植物梅，当这种梅变的干燥近成熟的时候，再进过一定的制作流程，它就形成了乌梅。乌梅的原身其实是是一种称为梅子的水果，当梅子以新鲜的水果食用的时候，它被称为青梅。
科属不同 乌梅属于蔷薇科植物梅，杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅。外形不同 乌梅表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡黄色。
分布不同 乌梅：我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。杨梅：在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。果实外形特征不同 乌梅：果实近球形，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，两侧微扁，表面具蜂窝状孔穴。
杨梅和乌梅哪个贵
1、杨梅比乌梅贵。杨梅由于产量较低、口感鲜美、加工成本高，因此价格相对较高。根据2021年数据显示，杨梅的平均售价约为每斤20-30元人民币左右。而乌梅虽然也有一定市场需求，但产量较高、口感没有杨梅好，加工成本也相对较低，所以价格相对便宜一些。
2、乌梅贵。杨梅和乌梅都是水果中营养成分比较高的水果，其中乌梅是一种时令性的水果，一年四季只有夏季可以吃到，并且产量非常少，而杨梅一年有两个季节可以吃到，产量比较大，因此乌梅贵。
3、价格因品种不同而各有高低，主要有乌梅，凸蒂酥，凹蒂酥，流涎酥，芒种乌，其中以乌酥杨梅为最。由于今年的气候原因杨梅的产量比较少，导致价格升高，乌酥杨梅更为明显，每斤售价近百元，同时还上潮商卫视（潮汕乡情栏目：杨梅时节）。
4、杨梅成熟杨梅的外表一般是属于红色或紫红色，它的果肉是没有果皮包裹的，而是直接暴露在空气之中。又因为杨梅的营养价值极高，所以会有小虫寄居在里面，因此在食用杨梅鲜果的时候，注意要将杨梅的表皮清洗干净。
5、杨梅：在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。果实外形特征不同 乌梅：果实近球形，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，两侧微扁，表面具蜂窝状孔穴。
6、乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用 .杨梅属于杨梅科乔木植物。
杨梅和乌梅有什么不一样吗?
1、科属不同 乌梅属于蔷薇科植物梅，杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅。外形不同 乌梅表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡黄色。
2、分布不同 乌梅：我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。杨梅：在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。果实外形特征不同 乌梅：果实近球形，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，两侧微扁，表面具蜂窝状孔穴。
3、新鲜的杨梅吃起来酸酸甜甜的，而乌梅也是一种口感比较酸的干果，很多人都会以为乌梅是由杨梅制作而成，但其实并不是这样。
4、据现代研究．青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用 .杨梅属于杨梅科乔木植物。
5、杨梅，又称龙睛、朱红，因其形状和水杨子类似、味道似梅子而得名。作为我国的特产水果之一，杨梅以其鲜艳的果实色泽、丰富的汁液、甜酸适口的味道和高营养价值而受到赞誉。在吴越地区，杨梅甚至被誉为赛过荔枝。 话梅是一种常见的零食，其味道特点是酸、甜。
