怎样切胡萝卜丁
1、将胡萝卜去皮，清洗干净备用。将胡萝卜切成薄片。将胡萝卜薄片垒起，用菜刀横着切成细条。将胡萝卜细条，再竖着切即可成胡萝卜丁。将胡萝卜去皮，清洗干净备用。将胡萝卜切成薄片。将胡萝卜薄片垒起，用菜刀横着切成细条。将胡萝卜细条，再竖着切即可成胡萝卜丁。
2、切胡萝卜丁的步骤：胡萝卜去头去尾、胡萝卜竖起来。我们只需把胡萝卜去头去尾，从中间切断。然后把切断的胡萝卜竖起来，然后就跟图中这样一块一块切下去，记住不要切断。切完后，转一面用同样的方法切下去，同样不能切断。
3、胡萝卜切丁的方法如下：去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段，我切成三小段了。切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚来滚去的。切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。
胡萝卜怎么切
胡萝卜可以切成切成段、切成块、切丝或切片。切成段：将胡萝卜切成适当的长度段，一般约3-5厘米长。可以将整根胡萝卜先切成两段，然后再将每段切成两半或更多段。切成块：将每段胡萝卜放平，然后将它们切成块状。可以根据需要的大小和形状来切割，常见的有立方形块状或斜切块状。
首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。将胡萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽，均匀分开。
首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。
菠萝去皮机
根据水果的大小，把处理水果的机器分为以下类型类型一：大果削皮机， 可以用于削体积大的水果，包括柚子、菠萝、木瓜、 椰子、大芋头、 哈密瓜、甜瓜、 白兰瓜、 西瓜、 芜菁、 苤蓝等。
÷8313=3 这样算菠萝的成品率只有3成。
(香蕉去皮，将果肉切段；鲜奶加热至45℃。( 搅拌机洗净，放入所有材料搅匀，倒出即可。菠萝鸡片的做法 (菠萝去皮，切片，用盐水浸15分钟；红椒洗净切圈；鸡肉洗净切片。(锅上火烧热，下鸡肉滑熟，再放菠萝、红椒炒熟。(加盐、味精、生抽调匀，水淀粉勾芡即可。
有专门的菠萝去皮取芯刀。不仅能去皮、取芯，还能把菠萝切成螺旋状厚片，方便进一步加工。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。
菠萝、白砂糖。做法：菠萝去皮，切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出。取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里，撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖，腌到出汁。另一半菠萝切块，入搅拌机中打碎。倒入腌好的菠萝粒里混匀。开火，待锅里煮出浮沫时，用勺子把浮沫撇净。
胡萝卜切法
1、切丝。胡萝卜斜切一刀，然后把胡萝卜倒放在案板上。胡萝卜切成薄片，越薄越好，尽量切得大小均匀，然后将胡萝卜片排起来。左手压住胡萝卜片，右手将胡萝卜切成丝。切菱形片。将胡萝卜斜切成小段，切面朝下。将胡萝卜切成薄片即可。切丁。将胡萝卜切成段，切段的胡萝卜再切成厚片。
2、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。
3、胡萝卜切丝的方法有：重叠切丝、用擦丝工具切丝、斜切法。重叠切丝：红萝卜切丝的方法是有很多种的，最简单的方法就是把红萝卜先切成一段一段的，长度保持差不多，然后再把切好的段切成薄片，一片一片的叠在一起，最后将其一刀一刀的把它切成丝。
