冷冻虾可以直接煮吗
可以。冻虾如果不解冻直接煮也是可以的，但是那样会影响虾的口感，味道不是很好，而且在煮的过程中也不容易控制火候。一般来说都是需要解冻的，这样可以防止虾的水分蒸发，从而更好的保持营养成分和食用口感。可室温自然解冻。
冻虾先室温解冻后备用。在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。把切好的生姜丝直接撒至锅内。并倒入适量料酒。然后开火盖锅盖，中火煮3~4分钟即熟。出锅装盘。可直接食用或剥壳后沾取适量醋混合酱油进行调味。
不可以，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮。先将买回来的鲜虾或冻虾放入清水中解冻清洗干净，然后用牙签去除虾线，之后清洗干净备用。把葱姜清洗干净，切好备用。往锅中倒入足够的清水，然后放入葱姜、八角和香叶烧开。
可以，冰冻虾最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外购买时一定要注意，如果冰冻虾变黑就不要购买。淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
冻虾是直接放锅里煮还是解冻再煮
用凉水解冻后再煮。大火煮开4-5分钟，加盐，焖1分钟即可。具体做法如下：主料：大对虾5只 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量 准备好大对虾。放入清水解冻，漂净。锅里放入适量清水，加姜丝，葱丝，一点油，煮开。放入大对虾，加料酒。
最好是用凉水解冻，这样可以保持虾的鲜度，解冻后先用清水淘洗两遍然后再煮，如果是打算蘸料吃，那就放点盐巴，加一点生姜除腥提鲜就可以了，冷水放入锅中煮沸10分钟左右就熟了。
冻虾需要解冻再煮。冻虾如果不解冻直接煮的话也是可以的，但是那样会影响虾的口感，味道不是非常好，而且在煮的过程中也不容易控制火候。一般来说都是需要解冻的，这样可以防止虾的水分蒸发，从而更好的保持营养成分和食用口感。这样煮出来的虾是比较好吃的。
活虾冻虾可以直接煮吗?怎么做让虾肉细腻嫩滑,不老不腥?
1、可以前提是要清洗干净，要去除虾线虾胃，虾线虾胃不仅会影响口感，还不卫生。活虾清洗干净，可以加入姜片，料酒，食用盐直接水煮。冻虾需要清水解冻后再煮，解冻后的虾才能够处理掉虾线和虾胃。
2、不管是鲜虾还是冻虾，都可以用水煮的方式，用对方法之后，做出来的口感相差不大。如果是新买的鲜虾，买回来之后我们将其清洗干净，不用挑虾线。冻虾也不需要解冻，我们放在流水下冲洗干净即可。我们准备一些葱，将大葱绑成葱结，再准备一块生姜，切成姜片备用。
3、煮化冻好的海虾，千万不要直接下锅。和新鲜的活虾相比，经过冷冻后的虾明显腥味更重一些，肉质也相对会偏老一些。这就需要我们在煮之前多加一步，用料酒、姜末腌制几分钟。这样可以去掉虾的腥味，虾肉吸收了水分后，才会吃起来更鲜嫩。
4、第一招，就是煮虾要用盐水。 盐水煮既可以使虾肉更加紧实Q弹，还能去腥增加虾肉的基本味，盐不能下的太早，也不能太迟，太早会导致虾肉水分析出，吃起来口感比较柴，而且还会把腥味锁在肉质中，太迟虾肉又不容易入味，所以一般等水热放入虾后，再放入盐。
冻虾不解冻直接煮可以么
1、冻虾如果不解冻直接煮的话也是可以的，但是那样会影响虾的口感，味道不是非常好，而且在煮的过程中也不容易控制火候。一般来说都是需要解冻的，这样可以防止虾的水分蒸发，从而更好的保持营养成分和食用口感。这样煮出来的虾是比较好吃的。冻虾解冻的方法：室温自然解冻 可室温自然解冻。
2、冻虾不解冻是不可以直接煮的，冻虾制作方法如下：准备材料：大对虾5只、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量 准备好大对虾。放入清水解冻，漂净。锅里放入适量清水，加姜丝，葱丝，一点油，煮开。放入大对虾，加料酒。大火煮开4-5分钟，加盐，焖1分钟即可。
3、是的，冻虾需要解冻再煮。因为我们把他如果是直接放在冰箱里，它们都粘在了一块儿，在煮的过程中，他们可能都会坏掉，而且它里面的胶原蛋白也会流失啦。所以我们最好就是把他们提前拿出来，所有的冷冻食物都是要提前拿出来的。冷冻虾解冻的注意事项：室温自然解冻可室温自然解冻。
4、最好是用凉水解冻，这样可以保持虾的鲜度，解冻后先用清水淘洗两遍然后再煮，如果是打算蘸料吃，那就放点盐巴，加一点生姜除腥提鲜就可以了，冷水放入锅中煮沸10分钟左右就熟了。
5、不可以，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮。先将买回来的鲜虾或冻虾放入清水中解冻清洗干净，然后用牙签去除虾线，之后清洗干净备用。把葱姜清洗干净，切好备用。往锅中倒入足够的清水，然后放入葱姜、八角和香叶烧开。
冷冻过的虾可以用水煮吗?
1、菜谱简介 水煮虾不油腻，鲜味甜，吃得出食物本身的鲜美。 冷冻的虾，稍微退冰至1/2程度，入滚水中小火煮最恰当。 鲜度美味保留住。材料 冷冻鲜虾8只姜3片葱2根米酒1-2大匙 做法 冷冻虾退冰至1/2程度，去肠泥(从中间用牙签去除)煮滚水放虾，改中小火。
2、能。白灼基尾虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
3、冷冻虾仁可以直接解冻，然后洗净并沥干水分，加入姜丝、葱丝以及料酒、盐等腌制十分钟再炒，不用水煮。冷冻虾仁是一种经过多道工艺制作而成的虾仁成品，炒制前不需要焯水，焯水反而会让虾肉变老，影响虾仁的口感和菜的品质。
4、可以，冰冻虾最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外购买时一定要注意，如果冰冻虾变黑就不要购买。淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
5、可以的，冻虾可以白灼吃。【白灼冻虾】让冻虾鲜美的吃法 对于这些生活在内地的人来说，海鲜总是那么诱惑人。此处省略不述，内地的吃货们大都会有的感觉。虾还是可以吃到的，只不过是冻虾。已经不能再叫海鲜了。想办法吃起来鲜一点儿，还是可以做到的。
冻虾没解冻能直接煮吗
1、用凉水解冻后再煮。大火煮开4-5分钟，加盐，焖1分钟即可。具体做法如下：主料：大对虾5只 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量 准备好大对虾。放入清水解冻，漂净。锅里放入适量清水，加姜丝，葱丝，一点油，煮开。放入大对虾，加料酒。
2、最好是用凉水解冻，这样可以保持虾的鲜度，解冻后先用清水淘洗两遍然后再煮，如果是打算蘸料吃，那就放点盐巴，加一点生姜除腥提鲜就可以了，冷水放入锅中煮沸10分钟左右就熟了。
3、可以前提是要清洗干净，要去除虾线虾胃，虾线虾胃不仅会影响口感，还不卫生。活虾清洗干净，可以加入姜片，料酒，食用盐直接水煮。冻虾需要清水解冻后再煮，解冻后的虾才能够处理掉虾线和虾胃。
4、是的，冻虾需要解冻再煮。因为我们把他如果是直接放在冰箱里，它们都粘在了一块儿，在煮的过程中，他们可能都会坏掉，而且它里面的胶原蛋白也会流失啦。所以我们最好就是把他们提前拿出来，所有的冷冻食物都是要提前拿出来的。冷冻虾解冻的注意事项：室温自然解冻可室温自然解冻。
5、冻虾如果不解冻直接煮的话也是可以的，但是那样会影响虾的口感，味道不是非常好，而且在煮的过程中也不容易控制火候。一般来说都是需要解冻的，这样可以防止虾的水分蒸发，从而更好的保持营养成分和食用口感。这样煮出来的虾是比较好吃的。冻虾解冻的方法：室温自然解冻 可室温自然解冻。
6、冻虾用凉水冲一下，不需要解冻 葱、姜、蒜切成末 烧热锅后下油，然后放葱姜蒜末，口味重可以加点花椒辣椒爆香。加番茄酱炒 把洗好的虾放到锅里，翻一下盖锅盖。冻虾是熟制的，烧热就好，出锅，随意打算芝麻小葱或者底下铺个生菜即可。
