番茄米线，了解一下？
1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。
2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
3、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。
4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。
5、加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。
6、放入丸子继续烧一会。番茄肉丸米线的做法步骤6调入盐、白胡椒粉，香菇片再煮一会。番茄肉丸米线的做法步骤7另起一个锅水烧开，下入米线煮熟捞出控水。番茄肉丸米线的做法步骤8放入碗里、再撒适量的小葱、青笋。番茄肉丸米线的做法步骤9把烧好的番茄丸子汤浇在米线上就可以吃了。
葱油怎么做的
葱油的做法步骤3洋葱切成丝。葱油的做法步骤4锅里倒油，油微温先下洋葱略煸，然后下葱茎部分，保持小火。葱油的做法步骤5待到茎变黄，下葱叶部分，继续小火，到此大约用了10分钟。葱油的做法步骤6煸到焦黄，还带有点绿色时关火，全程大约20分钟。
制作过程：将小葱，姜片，洋葱头，蒜头清洗后拍破，倒进热锅中中用小火渐渐地熬成味，拨通料渣即得葱油。葱末入油后炸香，即成葱油，再同调味品翻拌，为白色咸香气。用于拌食禽，蔬，肉类食品原料，如：葱油鸡，葱油萝卜条等。
做法：熬葱油的材料非常简单，半斤小葱和半斤调和油。小葱应该是南方人最喜欢用来做调味的香料，市场买菜的时候顺便买上一小棵，做菜的时候经常会用得上。小葱也叫细葱，葱的上部分为青色葱叶，下部分白色是葱白。还有一种红色葱头的，我们把它叫做红葱头，味道更香浓一些。
点点香01 用料 香葱1斤 紫皮洋葱1个 大蒜2头 花椒1小把 大料2颗 香叶10片 油5升（估计值）步骤 1 所有材料洗净，葱洗净、洋葱切开、大蒜去皮不用切。步骤 2 香死人不偿命的葱油的做法 步骤2 原料放入锅中，倒入油 步骤 3 香死人不偿命的葱油的做法 步骤3 开火。
葱油的做法
1、葱油拌面的做法 做法一 我们首先就是准备好葱白、葱绿，然后就是切碎了，将小米椒切碎了，备用。在碗里面放入1茶匙生抽、1/2茶匙醋、1/2茶匙白糖，然后调成酱汁备用，将锅里面的水烧开了，在里面放入一些面条来煮。
2、葱油的做法步骤3洋葱切成丝。葱油的做法步骤4锅里倒油，油微温先下洋葱略煸，然后下葱茎部分，保持小火。葱油的做法步骤5待到茎变黄，下葱叶部分，继续小火，到此大约用了10分钟。葱油的做法步骤6煸到焦黄，还带有点绿色时关火，全程大约20分钟。
3、蒜 2瓣 葱油的做法 1 大葱切段。洋葱切小块。蒜拍破。加入洋葱可以使气味更加辛香。根据不同的菜肴，也可以用香葱代替大葱。 2 炒锅注入200ml油，小火加热至3成热。3 放入所有材料小火慢炸。 4 炸至葱色变成金黄色，滤渣取油即可。美食背后的故事 葱油的香气非常浓郁，可以为菜肴增香。
4、葱油的做法如下：主料：面粉200克、油酥适量。辅料：香葱适量、黑芝麻适量、十三香适量、盐适量。首先在一个容器中加入200克的面粉和适量的盐，搅拌均匀。然后加入适量的温水，揉成光滑的面团醒发一个小时。接着将小葱切成葱沫。然后将醒发好的面揉圆。接着擀开抹上油酥。
5、葱油的做法如下：工具/原料：小葱、食用油、碗、锅。把葱白和葱绿分开。（我分成了三段，锅比较小，切短一点好操作。）锅里倒入油，小火将油烧至三成热时放入葱白。（以下全程小火。）葱白煸出香味后，放入葱绿的中间段。变软后，放进剩下的葱绿。
