鳕鱼怎么做好吃宝宝
1、清蒸鳕鱼的做法步骤：鳕鱼，葱姜备用。放入葱丝姜丝。放入蒸锅中。蒸五分钟。倒掉盘子中的水分，继续蒸两分钟。取出鱼后捡起蒸后的葱姜丝，重新放入葱姜丝。炒锅入油烧热淋入激香。淋入蒸鱼豉油即可享用。家常美味，色佳营养高，请您品鉴。
2、材料：冰冻鳕鱼200克，瘦肉50克，大米粥，胡萝卜，小油菜，香菇，柠檬汁，生姜片。锅里面加一些水烧开，把鳕鱼先蒸上5分钟，然后加入柠檬汁，生姜片。油菜洗干净，放到开水里面煮一下。香菇放到盐水里面浸泡，浸泡好以后清洗干净切片。胡萝卜的皮去除切成片状，然后再放进开水中。
3、香煎鳕鱼片 材料：净鳕鱼片300克左右，老抽两大勺，料酒两大勺，白糖一小勺，盐一小勺，胡椒粉少许，黄油一大勺。做法：把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。用平底锅开小火，等锅烧干以后放入黄油融化，然后轻轻的摇晃平底锅，让黄油均匀的铺在锅底。
4、鳕鱼是非常有营养的一种鱼类，富含维生素A、D、E以及DHA、EPA等等，而且它的鱼刺很少，肉质细腻，特别适合给孩子、孕妇吃。
5、鳕鱼是一种肉质鲜嫩的海鱼，它肉多刺少，特别适合年龄较小的儿童食用，不过很多人对鳕鱼的做法还不了解，不知道鳕鱼怎么做好吃，今天我会为大家介绍鳕鱼的做法技巧，能让大家掌握鳕鱼的吃法大全，想吃鳕鱼的人可以重点了解一下。
6、酸菜炒鳕鱼片 用料：酸菜，鳕鱼片，葱，姜，蒜，生抽，花椒，八角，辣椒等。
鳕鱼排做法大全
1、空气炸锅版鳕鱼排的做法 准备淀粉和面包糠（面包糠可选细腻些的），若买粗粒的自行再擀碎一些也可以。一个鸡蛋放一勺料酒。胡萝卜蒸熟后加鳕鱼肉（不带皮）和洋葱切碎后用搅拌器一起搅拌均匀，淀粉、黑胡椒粉、盐放入在拌匀下。
2、用烤箱烤鳕鱼排可以把温度设置到上下180度，需要烤20分钟。这样烤出来的鳕鱼排。口感特别好。
3、将真鳕鱼切成小块并腌制，再加入炒软的番茄和盐和水煮开，最后加入鳕鱼块煮至熟透。方法二：低筋面粉鳕鱼排。将真鳕鱼去刺后剁成泥，加入盐、低筋面粉和少许水搅拌均匀，再烤制15分钟即可。方法三：时蔬鳕鱼饼。将土豆、胡萝卜、西兰花蒸熟后压成泥，再与真鳕鱼泥混合做成小饼形状煎熟。
用烤箱烤鳕鱼排需要设置温度几度烤多久?
1、烤箱烤一些鳕鱼牌的话，基本上需要10分钟到15分钟左右，温度设定在200度到250度左右就可以了。
2、用烤箱烤鳕鱼排可以把温度设置到上下180度，需要烤20分钟。这样烤出来的鳕鱼排。口感特别好。
3、mix之类上浆的话，那么180度，10分钟各一面；如果是只是腌制（比如照烧汁），那么200度，8分钟各一面；不过银鳕鱼用了烤箱烤有点可惜。。
空气炸锅炸鳕鱼排多少度多少分钟?
空气炸锅炸鳕鱼排14-18分钟。空气炸锅预热200度，将炸鳕鱼排放入炸14-18分钟即可。以鳕鱼肉为原料制成的肉排，可炸食、煎食，可做汉堡夹层，搭配各式酱料，味道鲜美，口感香脆。
空气炸锅预热200度，将炸鳕鱼排放入炸14-18分钟就可以了。以鳕鱼肉为原料制成的肉排，可炸食、煎食，可做汉堡夹层，搭配各式酱料，味道鲜美，口感香脆。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。
鳕鱼用空气炸锅炸多久能熟空气炸锅鳕鱼排炸14-18分钟。首先在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸，刷上油。然后放入深海鳕鱼排再刷上油。接着，放入空气炸锅中180度炸18分钟。等灯熄灭表示炸至完毕，取出。最后装入盘中即可。
空气炸锅预热200度，将炸鳕鱼排放入炸14-18分钟即可。以鳕鱼肉为原料制成的肉排，可炸食、煎食，可做汉堡夹层，搭配各式酱料，味道鲜美，口感香脆。
空气炸锅鳕鱼排炸14-18分钟。空气炸锅鳕鱼的做法：食材：深海鳕鱼排。首先在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸，刷上油。然后放入深海鳕鱼排再刷上油。接着，放入空气炸锅中180度炸18分钟。等灯熄灭表示炸至完毕，取出。最后装入盘中即可。
