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作者 vivian 发布的文章
【/s2/】食材:【/s2/】两把花生仁、2茶匙盐、1茶匙白糖。1.准备一个锅，放入带皮的生花生。2.用微波炉加热一碗水，趁热倒入盆中，摇晃几下，让生花生过...
1.打碎鸡蛋液。最好用打蛋器，也可以用筷子打散，朝一个方向打，直到出现气泡，筷子不挂为止。2.加一点水。在打鸡蛋的过程中，可以加入1勺水和少许盐，然后加入1...
【/s2/】食材:【/s2/】绿豆200克、百合30克、莲子30克、糖适量、水适量。1.用厨房秤称出三种食材，放入电饭煲清洗。2、加入适量的水。3、选择煮粥...
千里鸟唱绿映红。全文:千里莺歌绿映红，水寨山果酒旗风。南朝留下了480多座古老的寺庙，无数的塔笼罩在风雨中。江南的鸟儿歌唱，绿草与红花相映，水边村庄的山麓到...
1.食材:梅贝、小红椒、姜、蒜、香葱、料酒、白酒、酱油、盐、花生油。2.将梅贝浸泡在盆中，放盐和白酒，让梅贝吐出所有沉淀物。3.小红椒切丝，姜蒜切细粒，葱切...
材料:山药豆500克、油、剁椒、盐、青椒、大蒜和香葱。1、准备好的山药豆洗净，沥干水分备用。2.将清洗干净的青椒和大蒜切碎，香葱切成小段，取适量剁椒备用。3...
发酵过度。做出来的发糕有酸味，证明是发酵时间过长或酵母过多造成的，尤其是红糖发糕，对酵母发酵有一定的促进作用，容易过度发酵。酵母和面团本身是酸性物质，吃起来...
不需要。大闸蟹都是用绳子绑的。如果在蒸的过程中解开绳子，大闸蟹会挣扎和移动，这很容易导致蟹腿脱落。而且蟹黄和蟹膏容易流出。大闸蟹蒸熟后，解开绳子即可食用，绳...